Cómo mejorar la eficiencia de nuestros procesos y reducir costes drásticamente en el sector Agroalimentario.
El próximo 8 y 9 de Abril 2014 se celebrara el curso de AleanMENTARIA® en Mercazaragoza, en colaboración con
- AIAA. Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón
- CNTA. Centro Nacional de Tecnologia y Seguridad Alimentaria
Las empresas del sector tendrán la oportunidad de ver, aprender y practicar un despliegue de la metodología Lean Manufacturing en una empresa de bebidas “Alimentación ACMP”.
Recordar que en el sector de la alimentación y bebidas, tiene una serie de características que le hacen especiales a la hora de implantar metodologías de Excelencia Operacional y reducción de costes. Estas características son: elevados costes de mantenimiento de equipos, la estacionalidad de las materias primas, niveles altos de automatización de líneas y normas de gestión de seguridad alimentaria y calidad como IFS y BRC.
Durante estos 2 días, los asistentes podrán ver con la metodología de implantación lean management que la eficiencia y flexibilidad de los procesos de la empresa “Alimentación ACMP” es claves para ser más competitivos y poder reducir costes.
Durante las 4 etapas del ejercicio de simulación, el equipo visualizara los beneficios y dificultades que existe a la hora de implantar las herramientas de mejora e eliminación de despilfarros de unos sistemas de gestión basados en el lean maunufacturing como el VSM, 5s, aseguramiento de la calidad, SMED, TPM, Gestión a Intervalo Corto (GIC), Sistema kanban, etc.
Para más información sobre el curso consultar http://www.cnta.es/formacion/
