La adopción de los métodos de producción Lean puede ayudar a las bodegas a reducir costes y mejorar su productividad. Como beneficios tangibles: la eliminación de las ineficiencias, mejora de los procesos, enfoque en el cliente y mayor flexibilidad y rapidez, entre otros.
Características y objetivos
Leanwine es una dinámica de juego que empleamos en las formaciones específicas para el sector del vino y en empresas productoras de bebidas que refleja los procesos de embotellado y paletizado.
Consta de cuatro rounds, y en cada uno de ellos los participantes tienen que lograr los objetivos de la empresa en términos de seguridad, calidad, servicio y coste; identificar los ejes de mejora y ponerlos en práctica en el siguiente estadio.
De este modo práctico se van introduciendo los conceptos y herramientas de la metodología lean que se basa en la eliminación sistemática de las ineficiencias en los procesos para entregar el máximo valor al cliente.
Información adicional
Número de asistentes 10-15 personas
Se desarrolla durante la formación en aula y talleres de mejora.
