La Ciudad Agroalimentaria de Tudela junto al equipo de Eficiencia Operativa de ACMP – CNTA (http://www.cnta.es/servicios/consultoria-tecnica.php) presentaron este pasado Viernes 21 de Junio una metodología específica para el sector en la implantación de mejora de procesos llamada AleanMENTARIA® basada en los principios del lean manufacturing.

Durante la presentación numerosas empresas del sector pudieron intercambiar experiencia y punto de vista sobre la mejora de continua en sus procesos.

La jornada se finalizó con una presentación de herramientas de eficiencia energética seguido de la visita de la central de producción de vapor y frio de la Ciudad Agroalimentaria de Tudela.

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