LEANWINE: cómo aplicar lean en el sector del vino, 29/05

- Fecha: 29 de mayo de 2018
- Horario: 9.00-14.00 y 15.30-18.30 Incluye comida con los participantes
- Lugar: Club de Marketing de la Rioja
- Coste: Socios del Club de Marketing: 100€ No socios: 190€
- Dirigido a: Equipo directivo, gerencia, responsable de mejora continua, producción de empresas de sector bodegas y bebidas
- Inscripciones: Formulario de inscripción
- Email: administracion@cmrioja.com
- Teléfono: +941 207744
Descripción
La adopción de los métodos de producción Lean puede ayudar a las bodegas a reducir costes y mejorar su productividad. Como beneficios tangibles: la eliminación de las ineficiencias, mejora de los procesos, enfoque en el cliente y mayor flexibilidad y rapidez, entre otros. En este curso veremos todo el proceso operativo desde la materia prima hasta la entrega de los pedidos a clientes, con especial atención a los procesos de embotellado y paletizado.
Incluye dinámica de simulación.
Formación bonificable.
Objetivos
- Descubrir la metodología de implantación lean en la mejora de procesos.
- Poner en práctica las principales herramientas del lean sobre un proceso representativo del sector.
- Cuantificar los beneficios obtenidos de cada herramienta.
Programa
- Módulo 1
- Pensamiento Lean.
- Valor añadido y No valor añadidos de los procesos.
- Fase de preparación de proyecto lean
- Importancia de la comunicación
- Charter de proyecto
- Módulo 2
- Fase de estabilizar (round 2)
- VSM
- 5S
- GIC
- Aseguramiento de la calidad
- Módulo 3
- Fase mejora de flujos (round 3)
- SMED
- Lay out de procesos
- Módulo 4
- Fase sistema PULL (round 4)
- Kanban
- Ruta lechero
- TPM
- Módulo 5
- Fase mantener-mejora continua
- Taller kaizen
- Cambio cultural
- Sistema de evaluación