3º edición del curso AleanMENTARIA® organizado por CNTA

Cómo mejorar la eficiencia de nuestros procesos y reducir costes drásticamente en el sector Agroalimentario.

El próximo  23 y 24 de Octubre de 2013 se celebrara el curso de AleanMENTARIA® organizado por CNTA en la Ciudad Agroalimentaria de Tudela (Navarra), donde las empresas del sector tendrán la oportunidad de ver, aprender y practicar un despliegue de la metodología Lean Manufacturing en una empresa de bebidas “Alimentación ACMP”.

Recordar que el sector de la alimentación y bebidas tiene una serie de características que lo hacen especial a la hora de implantar metodologías de Excelencia Operacional y reducción de costes. Estas características son: elevados costes de mantenimiento de equipos, estacionalidad de las materias primas, niveles altos de automatización de líneas y normas de gestión de seguridad alimentaria y calidad como IFS y BRC.

Durante estos 2 días, los asistentes podrán comprobar mediante la implantación de la metodología Lean Manufacturing en la empresa “Alimentación ACMP” que la eficiencia y flexibilidad de los procesos son claves para ser más competitivos y poder reducir costes.

Durante las 4 etapas del ejercicio de simulación, el equipo visualizara los beneficios y dificultades que existen a la hora de implantar las herramientas de mejora y llevará a cabo la eliminación de despilfarros mediante unos sistemas de gestión basados en Lean Manufacturing como el VSM, 5s, aseguramiento de la calidad, SMED, TPM, Gestión a Intervalo Corto (GIC), Sistema kanban, etc.

Para más información sobre el curso consultar