Logística Lean: Herramientas y sistemas de gestión supply chain (agroalimentación). 5 y 6 junio

  • Fecha: 5 y 6 de junio (16 horas)
  • Horario: de 09.00 a 14.00 horas y de 16.00 a 19.00 horas
  • Lugar: Aditech Corporación Tecnológica, Pamplona
  • Coste: 460€ (asociados CNTA) 550 € (no asociados)
  • Dirigido a: Empresas de agroalimentación. Equipo de dirección, mandos intermedios, departamento de Supply Chain, Compras

Descripción

Aplicado a los procesos logísticos, la metodología Lean permite:

  • Focalizar a personas y procesos en las actividades que generan valor añadido
  • Un suministro vinculado con la demanda
  • Evitar los excesos de inventario
  • Enfocar a la organización en lograr operaciones con cero defectos

En esta formación presentaremos a los asistentes de forma dinámica y participativa diferentes herramientas para eliminar los despilfarros que se generan en los procesos logísticos.

Objetivos

Conocer los básicos de la supply chain de un proceso
Introducción a la VSM( mapa de valor)
Conocer los diferentes modelos de logística lean
Sistema PULL- cálculo de kanban EPEI
Introducción a la gestión del aprovisionamiento de materiales
Optimización de almacenes

Programa

Módulo 1:
Pensamiento Lean
Valor añadido y No valor añadidos de los procesos
Introducción al suplly chain Management
La cadena de suministro: efecto látigo de la cadena de suministro

Módulo 2:
Mapa de valor de procesos (VSM)
Takt time
Optimización de flujos de producción
Control de los en cursos_ WIP Control

 Módulo 3:
Modelos de logísticas internas
Supermercados de puestos de trabajo
Aprovisionamiento de materiales: ruta lechero
Dimensionamiento de supermercados de componentes

 Módulo 4:
Sistema PULL
Reglas de trabajo con kanban
Cálculo EPEI para kanban de producción
Conclusiones

Organiza