AleanMentaria

AleanMentaria est une méthodologie de travail, développée par ACMP pour améliorer la compétitivité des entreprises du secteur agroalimentaire, qui adapte la mise en œuvre des outils de Lean Manufacturing aux particularités des entreprises du secteur.

La saisonnalité de la matière première, un produit périssable dans la plupart des cas, le faible rendement, l’automatisation des lignes de production ou une réglementation exigeante en matière de sécurité alimentaire sont des facteurs qui conditionnent généralement l’activité des entreprises. D’autre part, le marché exige de plus en plus de petites commandes, mais plus fréquemment. Pour maintenir leur avantage concurrentiel pour ces entreprises, il est essentiel d’atteindre un niveau optimal d’efficacité, de flexibilité et de qualité de processus.

ACMP fournit des solutions spécifiques au secteur avec des projets de conseil et de formation qui améliorent la qualité, la productivité, le délai de livraison ou le service au client tout en réduisant les coûts.

Cette activité fait partie de notre travail que nous développons en tant que service d’efficacité opérationnelle du Centre National de Technologie et de sécurité Alimentaire (CNTA), grâce auquel nous aidons les entreprises agroalimentaires à améliorer leurs processus de production, à être plus efficaces et à réduire leurs coûts.